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    亞麻籽油為什么一定要強調常溫物理壓榨?

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    亞麻籽油為什么一定要強調常溫物理壓榨?

    發布日期:2019-09-24 作者: 點擊:

    1、那么多油,為什么偏偏要選亞麻籽油來談?

    我們每天食用的油主要是花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等,其中含有的多不飽和脂肪酸中主要是亞油酸(ω-6),而極缺亞麻酸(ω-3)??茖W證實當亞麻酸與亞油酸的比例為1:4時人體才能處于健康的狀態,外界各種病菌很難侵入。

    當亞油酸過多、而亞麻酸過少時,各種“富貴病”(高血脂、高血壓等)就在體內開始蔓延,這就是“富貴病”高發的主要原因。

    而只有亞麻籽油中亞麻酸:亞油酸=1:4,比例均衡,符合人體健康需求的標準,這就是為什么把亞麻籽油單獨列出來談的原因。

    2、既然是亞麻酸不足引起的比例失衡,能不能用其他的辦法直接補充亞麻酸,為什么一定要選亞麻籽油?

    答案是肯定的,肯定能用其他辦法直接補充!還可以直接的告訴各位深海魚油中就含有豐富的亞麻酸。

    但是,深海魚油是動物油,食用深海魚油是直接補充亞麻酸,食用深海魚也可以補充亞麻酸,但是深海魚類資源有限,特別是內陸地區就更難得每天食用深海魚類了。而亞麻籽油富含亞麻酸,通過食用亞麻籽油補充亞麻酸非常方便。

    其次,深海魚油中飽和脂肪酸含量極高,可能會導致肥胖,而且,海洋污染嚴,深海魚類重重金屬往往超標。

    所以,選擇亞麻籽油相對魚油較安全,而且,其按需轉化補充亞麻酸的方式比直接補充更科學,更符合人體需要,并且在補充比例上可控。

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    3、亞麻籽油為何一定要強調壓榨技術?

    這是一個關鍵點,如果忽略,吃再多的亞麻籽油也只是枉然,而且還可能給人體造成危害。

    因為亞麻酸有很強的熱敏性和易被氧化性,他的臨界溫度為40℃。即40℃時,亞麻酸的活性開始被破壞。這就是為什么一定要強調壓榨技術的根本原因,因為超過40℃的技術榨出來的油,其營養成分已經開始被破壞,食用這種油,就違背了當初選擇他的初衷。

    所以,選擇亞麻籽油時一定要注意,榨油溫度是否在40℃以下,目前的榨油技術中,能保證這個榨油溫度的只有常溫物理冷榨!

    4、常溫物理壓榨的亞麻籽油真的好嗎?

    肯定是,而且必須是!常溫物理壓榨的全程工藝溫度控制在30℃以內,全程無任何加溫處理,即種子的溫度=加工的溫度=出油的溫度,而且常溫物理壓榨是要在恒溫空調房進行的!常溫物理壓榨完整的保留了亞麻酸的活性,而且全程無添加,保持了原料本色品質。


    本文網址:http://www.blugie.com/news/454.html

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